Aquí te dejo algunas consideraciones para seleccionar el mejor vino rosado:
Región: los vinos rosados se pueden elaborar a partir de uvas cultivadas en todo el mundo, pero algunas regiones son conocidas por producir rosados particularmente buenos. Algunas de las regiones productoras de rosados más populares incluyen Provenza, Francia; Tavel, Francia; Condado de Santa Bárbara, California; y la región de Finger Lakes de Nueva York. En México tenemos productores de vino rosado principalmente en Ensenada y la zona del bajío, incluyendo Querétaro y Aguascalientes.
Variedad de uva: La variedad de uva utilizada para hacer rosado también puede afectar el sabor del vino. Algunas de las variedades de uva más comunes utilizadas para hacer rosado incluyen Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault y Pinot Noir.
Estilo: Los vinos rosados pueden variar en estilo, desde ligeros y refrescantes hasta con cuerpo y afrutados. Si no está seguro de qué estilo de rosado le gusta, es una buena idea comenzar con un rosado ligero y seco.
Precio: los vinos rosados pueden variar en precio desde muy asequibles hasta bastante caros. Si tiene un presupuesto limitado, todavía hay muchos excelentes vinos rosados disponibles.
Una vez que haya considerado estos factores, puede comenzar a reducir sus opciones. Estas son algunas buenas opciones de vinos rosados mexicanos del mercado:
Casa Madero V Rosado. Un vino de Parras, Coahuila
Finca La Carrodilla Polen. Un vino de Ensenada, Baja California
Hasen Staccato Rosado, un vino de Aguascalientes
Puerta del Lobo Emilia Rose, un vino de Querétaro
Estos son solo algunos de los muchos excelentes vinos rosados mexicanos disponibles. Con tantas opciones para elegir, seguro que encuentras el rosado perfecto para disfrutar este verano.
