Sierra Vita
Vino Blanco Sierra Vita Chenin Blanc 750 ml
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TIPO: Vino Blanco
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PAÍS: México
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REGIÓN: Baja California
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UVA: Chenin Blanc
Sierra Vita
Vino Blanco Sierra Vita Chenin Blanc 750 ml
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TIPO:
Vino Blanco
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PAÍS:
México
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REGIÓN:
Baja California
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UVA:
Chenin Blanc
Descripción
Varietal: 100% Chenin Blanc
Añada: 2017
Grados de alcohol: 13%
Estilo: jovén
Barrica: sin barrica
Descripción: el origen de nuestras uvas vienen de una viticultura simbiótica, se baja el rendimiento de agua para convertir los suelos en temporal y el arranque de fermentación lo hacemos con levaduras autóctonas.
Vino aromático, notas frutales y herbáceas, buen nivel de acidez, fresco, amigable al paladar
Nota de Cata:
Vista:amarillo pajizo con destellos ligeros en verdes
Nariz: Carácter frutal, destacan la piña, cáscara de manzana, mineral, nariz abierto
Boca: equilibrado, acidez dominante en boca, que lo hace fresco, un postgusto corto.
Maridaje: ostras, ceviches, cocteles, pescado a la talla, aperitivo.
Temperatura de servicio: 8ºC
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