*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

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Barisal

Vino Blanco Barisal Granito Blanco 750 ml

$ 419 Agotado

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
México
UVA:
Moscatel

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Vino Blanco Barisal Granito Blanco 750 ml

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TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
México
UVA:
Moscatel

Descripción

Varietal: 100% Moscatel

EVALUACIÓN GENERAL:
Un vino fresco, interesante, de agradable aroma.
Carácter frutal bien expresado y cualidades balanceadas gracias a su reposo en botella, típica característica de los vinos elaborados con uvas del valle de Ojos Negros.

Armónico. Disfrutable solo o en maridaje.

VINIFICACIÓN:
Cosechado en 20.5oB, despalillado y prensado en línea continua. Inoculación con levadura seleccionada parala fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable en control de temperatura entre 18 - 20oC. La fermentación mal oláctica es inducida y controlada.

EXAMEN ORGANOLEPTICO

A la vista un vino de color dorado de intensidad media y atenuados matices color verde cobrizo. Es un vino sano, límpido, brillante y luminoso, de densidad media.
A la nariz se disfruta un vino de intensidad media, franco y agradable al gusto. Muestra principalmente aromas frutales como maracuyá, piña, kiwi amarillo, durazno, naranja dulce y morera blanca deshidratada. En segundo plano se presenta or deazahar y un destello enmelado.
A la boca se muestra un vino de cuerpo medio, gusto seco, con calidez en boca, buena acidez y media a larga permanencia. El aroma retro-nasal conrma la nariz. Se concluye un vino balanceado y agradable.

MARIDAJE:
Adecuado para acompañar platos de intensidad media pastas con frutos de mar, carnes blancas, mariscos, ensaladas y vegetales.

TEMPERATURA DE SERVICIO:
10 - 12 °C

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso