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Cuna de Tierra

Vino Tinto Cuna de Tierra Nebbiolo 750 ml

$ 929

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
México
REGIÓN:
Guanajuato
UVA:
Nebbiolo

Cantidad

Cuna de Tierra

Vino Tinto Cuna de Tierra Nebbiolo 750 ml

$ 929

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
México
REGIÓN:
Guanajuato
UVA:
Nebbiolo

Descripción

Área de Producción Dolores Hidalgo, Guanajuato
Viñedo Viñedo propio
Variedad de Uva Nebbiolo 60%, Malbec 20%, Tempranillo 20%
Bodega Vega Manchón
Enólogo Juan Manchón
Producción 11000 botellas

ELABORACIÓN Y CRIANZA.
Maceración prefermentativa a baja temperatura para extraer aromas finos.
Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés, húngaro y
americano.
Ensamble único de 3 variedades del mundo aclimatadas y cultivadas en México, Nebbiolo del
Piamonte Italiano, Malbec de Mendoza Argentina y Tempranillo de La Rioja España

PREMIOS RECIENTES
DECANTER 2019, 90 puntos, medalla de plata
95 PUNTOS EN GUIA CATADORES 2019
DECANTER 2017, UNO DE LOS 6 MEJORES VINOS MEXICANOS
ROB REPORT AGOSTO 2019 MEJOR NEBBIOLO MEXICANO
MEDALLA DE ORO EN LES CITADELLES DU VIN BURDEOS 2017

CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS
Fase Visual. Ruby intenso con destellos violáceos
Fase olfativa. Aromas de te negro, pimienta negra, frutas negras, chocolate ,violeta, vainilla y final de darjeeling, nariz muy atractiva
Fase gustativa. Ataque intenso , acidez crispante muy equilibrada con notas de taninos suaves y bien amalgamados, boca llena de grosella negra densa y fruitcake, elegante y persistente

SERVICIO: Consumir entre 16º y 18ºC
MARIDAJE: Venado, jabalí, aves de caza, carnes condimentadas, risotto