3.3

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Señorio de Sarria

Vino Blanco Señorio de Sarria Chardonnay 750 ml

$ 429

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
España
REGIÓN:
Navarra
UVA:
Chrdonnay

Cantidad

Señorio de Sarria

Vino Blanco Señorio de Sarria Chardonnay 750 ml

$ 429

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
España
REGIÓN:
Navarra
UVA:
Chrdonnay

Descripción

Características

VIÑEDO PROPIO
Superficie viñedo propio: 100 ha
Ubicación: Puente la Reina, Olite y Corella (Navarra)
Tipo de suelo: Pardocalizos y Margas
Edad media del viñedo: 25 años
Densidad de plantación: 3.500 cepas/ha
Rendimiento: 5.000 kg/ha
Tipo de plantación: Espaldera y vaso

Elaboración

ELABORACIÓN
Vendimia: Mecánica
Fecha de vendimia: Septiembre
Depósitos de fermentación: Acero inoxidable con temperatura
controlada
Temperatura fermentación: 13 ºC
Tiempo de fermentación: 20 días
Datos Analíticos
Grado: 13 % vol
Acidez total: 6 g/l
Azúcar residual: 2 g/l
Alérgenos: Contiene sulfitos y trazas de caseína.

Nota de Cata

Nota de cata
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma: Entrada con fruta tropical (piña, albaricoque y
mango) y final floral.
.
Paladar: Fresco y afrutado. Paso en boca amplio y
sabroso. Buen recorrido. Persistente.
Recomendaciones de Consumo
Temperatura de servicio: 6-8 ºC
Maridaje: Pescados, mariscos, arroces, pasta y platos
ligeros.