DESCR IPCIÓN

E n b o c a s e s i e n t e r e d o n d o , a c i d e z m e d i a
f r e s c a , c o n t a n i n o s s u a v e s y u n r e t r o g u s t o
p r e s e n t e , r e c o r d a n d o n o t a s a f r u t o s c o m o ,
h i g o , c i r u e l a , l i g e r a g r o s e l l a , t a b a c o y v a i n i l l a
q u e l e a p o r t a l a b a r r i c a .

S e p u e d e a c o m p a ñ a r
c o n c a r n e s r o j a s a l a p a r r i l l a , p i z z a s c o n
s a b o r e s i n t e n s o s , a s a d o s , v e r d u r a s s a l t e a d a s ,
a d o b o s , t a c o s d e g u i s o y p o s t r e s c o n c h o c o l a t e
c o n c a c a o a l 7 0%.

COMPOSICIÓN:
C A B E R N E T S . - M E R L O T
ALCOHOL:13.6 °
PH / ACIDEZ: MEDIA
AZÚCAR RESIDUAL: MÍNIMA
VINIFICACIÓN: BODEGA
CHÁTEAU CAMOU

TERROIR
Suelo franco y franco arcilloso, que
tienden a presentar mayor retención de
agua, nutrientes, temperaturas
extremas, gran exposición al sol y poca
agua.
COSECHA: MANUAL EN CAJAS DE 18
KG APROX. CON UNA SOLA PODA AL
AÑO.
BARRICA: 6 MESES / BARRICA
AMERICANA
VINO DE GUARDA: 3 A Ñ O S / VINO
JOVEN

Aroma: Grosella, ciruela madura, higo, hoja te tabaco y vainilla