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Achaval Ferrer - Mendoza

Achaval Ferrer Finca Altamira 750ML

$ 4,799 Agotado

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
Argentina
REGIÓN:
Valle de Uco
UVA:
Malbec

Achaval Ferrer - Mendoza

Achaval Ferrer Finca Altamira 750ML

$ 4,799 Agotado

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TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
Argentina
REGIÓN:
Valle de Uco
UVA:
Malbec

Descripción

Achaval Ferrer Finca Altamira 750ML

Características

Uvas: Malbec
Región: Perdriel, Luján de Cuyo; Mendoza
Guarda: de 2 a 20 años
Barrica: 12 meses en roble francés nuevo
Temperatura de servicio: 17 a 19 °C

Elaboración

ELABORACIÓN
Varios remontajes abiertos diarios con suave lluvia sobre el sombrero, seguido al nal de un suave prensado determinado por los resultados de la degustación diaria.

Durante todo este proceso, no se realizan filtraciones, ni maceraciones pre fermentativas en frio, no se corrige la acidez natural que trae la uva, no realizan sangrados durante la maceración fermentativa ni se agregan enzimas de ningún tipo durante la vinicación.

Nota de Cata

Nariz: Hermosa pureza de la fruta con moras, cerezas negras y matices de violetas.

Boca: Con mucho cuerpo y capas de fruta, taninos finos y un final sabroso. Jugoso y cremoso a la vez. Delicioso ahora, pero mejor guardar para después del 2023