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Vino Tinto Sala Vive Vivante Tinto Dulce Malbec 750 ml
$ 239
/
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-
TIPO: Vino Tinto
-
PAÍS: México
-
REGIÓN: Queretaro
-
UVA: Malbec
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Vino Tinto Sala Vive Vivante Tinto Dulce Malbec 750 ml
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TIPO:
Vino Tinto
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PAÍS:
México
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REGIÓN:
Queretaro
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UVA:
Malbec
Descripción
Variedades de uva: Malbec
Analisis
12.5% Alc. Vol.
3.8 g/L AcidezTotal
Vista: Vino de color rojo rubí con matices cereza, brillante, limpio y con una densidad aparente media.
Olfato
Buena intensidad aromática y un carácter olfativo de frutos rojos, donde predominan las fresas, ciruelas, cerezas y jamaica.
Gusto
Brinda en paladar un ataque fresco y ligero, vino dulce en el cual la acidez está perfectamente integrada con su astringencia y percibiendo un tanino suave
y pulido.
Temperatura de consumo: 8°C a 10°C
Ideal como aperitivo, digestivo, ensalada con frutos rojos, postres como pay de
queso y tarta de frutos.
Vinificación
Como resultado de una excelente viticultura siendo cosechadas de manera manual, cada una de nuestras variedades son despalilladas, separando los granos para poder ser estrujados y realizar una maceración prefermentativa en frío durante un periodo de 4 a 6 días en tanques de acero inoxidable, posteriormente realizar la
fermentación con remontados a temperatura controlada de 25°C durante 10 días
aproximadamente. Bajando temperaturas al finalizar la fermentación para estabilizar el vino filtrar y poder realizar un Coupage (mezcla de vinos terminados).
fermentación con remontados a temperatura controlada de 25°C durante 10 días
aproximadamente. Bajando temperaturas al finalizar la fermentación para estabilizar el vino filtrar y poder realizar un Coupage (mezcla de vinos terminados).
Vinos jóvenes como este no tienen paso por barrica.
Vista: Vino de color rojo rubí con matices cereza, brillante, limpio y con una densidad aparente media.
Olfato
Buena intensidad aromática y un carácter olfativo de frutos rojos, donde predominan las fresas, ciruelas, cerezas y jamaica.
Gusto
Brinda en paladar un ataque fresco y ligero, vino dulce en el cual la acidez está perfectamente integrada con su astringencia y percibiendo un tanino suave
y pulido.
Temperatura de consumo: 8°C a 10°C
Ideal como aperitivo, digestivo, ensalada con frutos rojos, postres como pay de
queso y tarta de frutos.
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
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