Seguin-Manuel
Vino Tinto Seguin Manuel Godeaux Nature 750ml
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TIPO: Vino Tinto
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PAÍS: Francia
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REGIÓN: Borgoña
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UVA: Pinot Noir
Seguin-Manuel
Vino Tinto Seguin Manuel Godeaux Nature 750ml
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TIPO:
Vino Tinto
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PAÍS:
Francia
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REGIÓN:
Borgoña
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UVA:
Pinot Noir
Descripción
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Terruño
Arcilla y caliza. Situado en Savigny-les-Beaune, al norte de Côte de Beaune, en una parcela de 1,6 hectáreas en pendiente, con orientación suroeste.
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Vinificación y Maduración
Las uvas se han cosechado a mano y se han seleccionado antes de encubarlas durante 15 días. Después de la fermentación, el vino ha madurado en barricas de roble durante 12 meses (15% de roble nuevo).
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Descripción del vino
De color rubí oscuro brillante, combina en nariz aromas finos y abiertos de frutos rojos y flores. En boca es franco, refrescante, aromático y aterciopelado, con taninos finos y suaves. Posee un agradable equilibrio con frutos rojos y matices minerales. Final elegante.
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Vino y comida
Para acompañar un Pot-au-Feu, ternera Bourguignon y queso Cîteaux.
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Potencial de envejecimiento
En su mejor momento después de 3 a 5 años, y de 7 a 10 años para las buenas cosechas.
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