Uvas Merlot, Petit Syrah, Syrah, Petit Verdot.

Región Napa y Sonoma Country, California, Estados Unidos.
Barrica 6 meses.
Guarda Consumir de inmediato, o en 5-8 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.

La fruta de abastecimiento de varias denominaciones diferentes funciona mejor para darnos un Merlot de sabor agradable y una textura seductora. También se mezclan pequeñas cantidades de Petite Syrah, Syrah, Petit Verdot para lograr un color más rico. Las uvas que provienen de Napa proporcionar peso, dulces sabores de la fruta y los aromas intensos de frutas frescas, mientras que el fruto de Sonoma contribuye a la acidez natural para crear un mayor equilibrio y delicadeza. Condado de Monterey proporcionar uvas de concentración; resultado de los suelos bien drenados franco arenoso que caracterizan a la región.
Vino que bien puede degustarse hoy en día, no obstante, tendrá una magnífica evolución por un término de 5 a 8 años. Se recomienda conservar la botella en posición horizontal en lugar fresco, seco, sin vibración, a temperatura constante, carente de luz vibración y ruido.

Vista
Color purpura con un ribete granate limpio y brillantez marcada.

Nariz
De gran intensidad aromática a frutos rojos maduros ciruela negra, hojas de tabaco, con notas de cacao, café y vainilla.

Boca
Sedoso y amable en el paladar de taninos maduros y bien presentados su acidez elegante y balanceada, con retrogusto de fruta madura a grosella y ciruela negra, se confirman en boca para un final largo y elegante.

Maridaje
Excelente acompañamiento para chuletas de cordero, carnes a la plancha, pastas, pizzas y risottos.