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Valle de Tintos

Vino Tinto Valle de Tintos Sangiovese 750 ml

$ 739

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
México
REGIÓN:
Baja California
UVA:
Sangiovese

Cantidad

Valle de Tintos

Vino Tinto Valle de Tintos Sangiovese 750 ml

$ 739

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
México
REGIÓN:
Baja California
UVA:
Sangiovese

Descripción

VARIETALES: 100% Sangiovese

Rancho/Valles: San Vicente y Tecate, B.C.

Añejamiento en barrica: 18 meses en barrica de roble francés

Grados de Alcohol: 13.8%

Notas de Cata

La uva comienza por banda de selección tanto de racimo como de grano y continua a tanques de acero inoxidable para llevar a cabo una maceración prefermentativa. Después de unos dias, inicia la fermentación alcohólica a temperatura controlada, y utilizando levadura de cultivo. Al terminar, la fermentación maloláctica sellevará a cabo dentro de las barricas, para después dar paso a su crianza. La mezcla final se decide tras realizar varias pruebas y porcentajes.