Productor: Cuatro Sierras / Millerkey
Estilo: Tinto
País: México
Región: Sonora
Cepas: Touriga Nacional
Grado alcohólico:13,8%

Formato: 750ml
Especificaciones de servicio:
Servir a 15° centígrados en una copa estándar de vino tinto y descorchar 30 minutos antes.

Notas de cata:
El proyecto Sierra del Pinacate adopta esta cepa insignia de Portugal al terroir mexicano. El viñedo, localizado en la periferia de Cananea, Sonora, ofrece las condiciones ideales para que esta uva -que gusta de climas cálidos y suelos áridos logre
expresar un vino con personalidad única. En nariz, encontramos aromas frutales y
especiados; frutos negros como las moras negras, ciruelas y grosellas negras;
acompañados de especias dulces como la canela y el anís.
En boca nos demuestra un cuerpo medio-alto, los frutos rojos y las especias dulces
invaden el paladar. Vino equilibrado, fácil de tomar y una excelente opción para conocer
la Touriga Nacional adaptada al suelo mexicano.
Para armonizar con nuestra comida mexicana sugerimos platillos con suficiente
complejidad para sostener un vino potente como este: Cabrito, platillos a base de carne
de cordero y quesos artesanales maduros, son una opción ideal para este Sierra del
Pinacate.

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