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Espiritus Enologicos

Vino Tinto Espiritus Enologicos Barricas Selectas 750 ml

$ 519

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
México
REGIÓN:
Baja California
UVA:
Blend

Cantidad

Espiritus Enologicos

Vino Tinto Espiritus Enologicos Barricas Selectas 750 ml

$ 519

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
México
REGIÓN:
Baja California
UVA:
Blend

Descripción

Un ensamble muy poco común --- Cabernet Sauvignon / Nebbiolo / Tempranillo
--- con 12 meses en barricas de diferentes maderas/países...

Antes
de ensamblar, cada tipo de uva tiene su crianza en un tipo de madera
que potencia mejor las cualidades de dicha uva --- Por eso se llama
Barricas Selectas:

- Cabernet Sauvignon en Barrica Francesa

- Nebbiolo en Barrica Húngara

- Tempranillo en Barrica Americana

Después
de estar cada tipo de uva en su barrica seleccionada por 12 meses, se
hace ya el ensamble y se deja 12 meses más en botella ya ensamblado,
antes de liberarlo al mercado.

Varietal: Ensamble especial: Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Tempranillo

Crianza: 12 meses en barricas de diferentes países: francesa, húngara y americana

Región: Valle de San Vicente, Baja California

Alcohol: 13.8% Vol.

Temperatura de servicio: 16oC

NOTA DE CATA

Vista: Color violáceo con ribete cereza, limpio y brillante
Nariz: Aromas de fruta negra con un toque fresco. Suaves especias y sutiles tostados. Perfecto equilibrio de las 3 barricas.
Gusto: Vino envolvente y equilibrado, Taninos y acidez con final largo, agradable y persistente.

Maridaje:
Cortes de res marmoleado, pato al horno, camarones a la pimienta, cerdo, tacos al pastor.
Queso camembert empanizado y crème brûlée