*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

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Barisal

Vino Tinto Barisal Granito 750 ml

$ 419

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
México
REGIÓN:
Baja California
UVA:
Blend

Cantidad

Barisal

Vino Tinto Barisal Granito 750 ml

$ 419

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
México
REGIÓN:
Baja California
UVA:
Blend

Descripción

Origen Valle de Ojos Negros, Baja California. México

Cultivares Tempranillo 60%, Grenache 20%, Cabernet Sauvignon 20%

Temperatura de servicio 18-20 ° C.

Un vino amable, interesante, fácil de beber y de expresión típica de nuestro valle.
Para quienes preeren vinos equilibrados de potencia media y agradables al gusto.

Vinificación.

Maceraciónpre-fermentativa por 24 horas y posterior fermentación en aceroinoxidable en control de temperatura con levadura seleccionada.

Cada variedad se vinica porseparado y se ensamblan previo al embotellado.
Añejamiento en barrica francesa de segundo uso por diez meses.

Comentarios del enólogo.

Ala vista un vino rojo cereza, intensidad media y matices ligeramenteanaranjados que indican un inicio de madurez. Limpieza, brillo yluminosidad señalan un vino sano, bien logrado. Alta densidad apreciableen sus piernas gruesas y denidas que bajan lentamente.

Ala nariz, armónico, agradable y expresivo. Dominan frutos jóvenes,fresas, granadas, cerezas, en placentero balance con el roble. Delicadofinal de toques especiados.
A la boca podemos disfrutar de un cuerpomedio alto, gusto seco, larga permanencia y expresión tánica bienequilibrada. Es un vino armónico, de agradable balance y fácil de beber.Presenta en el retrogusto una personalidad frutal con final ligeramenteamaderado.

Maridaje

Adecuado para acompañar platos de intensidad media a alta: Pato, cerdo, ternera, avestruz, codornices, pastas con salsas intensas, algunos cortes de res y borrego.

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso