PAIS: México
REGIÓN: Ezequiel Montes, Querétaro
VARIEDAD DE UVA: Carignan, Malbec, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo

VINIFICACIÓN
Las uvas para este vino fueron cosechadas y seleccionadas manualmente Luego
hicieron maceración pre fermentativa y fermentación con sus pieles en tanques de acero inoxidable a fin de extraer color, sabores y texturas Estos procesos se llevaron a
cabo usando temperaturas controladas y levaduras seleccionadas Antes de ser embotellado, se lleva a cabo un suave filtrado para remover sedimentos, obtener una
rica expresión frutal y taninos redondos en el paladar

TEMP DE SERVICIO 16 a 18 Grados Centígrados
TIEMPO DE GUARDA Se recomienda beber este vino ahora con la posibilidad de guardarlo en cava por 3 años mas

Examen Organoléptico
A la Vista En este vino vemos un color de intensidad media, rojo rubí con ribete purpura que nos indica juventud Nítido, limpio y brillante, vino sano y bien terminado
A la Nariz Vino de buena intensidad aromática, carácter frutal, principalmente hacia frutos rojos como grosellas, cerezas y frambuesas pero también algunas zarzamoras y
arándanos Aromas florales como violetas y rosas
A la Boca Se percibe un vino de potencia media, gusto seco y cuerpo medio De taninos firmes pero bien trabajados que lo hacen sentir sutil y elegante a su paso
por boca Con una acidez bien presente que lo hace muy agradable El retrogusto confirma la frutalidad del vino

Maridaje
Recomendamos este vino con platos ligeros, poco condimentados o sencillos como atún sellado, aves con salsas no potentes, pastas, pizzas, hamburguesas O simplemente para tomarse con bocadillos y botanas en reuniones con amigos

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso