Tipo de Vino: Blanco.
Variedades: Bourboulenc, Grenache blanc, Ugni blanc, Vermentino.
Alcohol: 12,0%
Vinificación: Las uvas blancas se vendimian cuando la madurez es óptima. La fecha de cosecha se determina analizando y probando las bayas. A su llegada a la bodega, la uva se prensa mediante una prensa neumática. Tras el reposo, el mosto fermenta en depósitos de temperatura controlada. Finalizada la fermentación alcohólica, el vino se mantiene en depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: de 8 a 10 ºC

Elegante color amarillo verdoso pálido con reflejos plateados.
Este vino abre con una nariz llena de frescura con notas de manzana verde crujiente y pera mezcladas con un ramo de flores de altura como el espino blanco y la verbena silvestre.
Estos aromas persisten en el paladar con un muy buen equilibrio entre la fruta jugosa y una gran frescura. En el final, las notas salinas aportan un delicado toque amargo que le da longitud y sapidez a este vino.
Se recomienda acompañar con entremeses, buffet frío y entrante clásico.