Uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan, Cabernet Franc, Syrah, Cariñena
Región D.O. Costers del Segre; Las Garrijas, Lérida, Cataluña, España.
Barrica 14 Meses
Guarda 8 años.
Temperatura de Servicio: Servir a 18º C.

Vendimia seleccionada a mano, para elegir las uvas maduras y en optimas condiciones. Se procede a una fermentación con manceración durante varios días y crianza en roble francés nuevo, logrando un vino de nueva expresión.

Es un vino apto para su consumo inmediato, más, si se deja para su guarda, irá evolucionando por un término de 8 años más. Se recomienda conservar la botella en posición horizontal en lugar fresco, sin vibración, de temperatura constante, carente de olores, luz y ruidos.

Vista
Cereza picota intenso limpio, impresionante color.

Nariz
Sus aromas de frutos maduros del bosque en compota se perciben muy elegantes sobre un fondo de regaliz, pimienta negra y chocolate dándole un carácter complejo.

Boca
De taninos elegantes, maduros en perfecta armonía con la acidez y alcohol, presenta retrogusto de frutas compotadas con anís, pimienta y chocolate otorgan una gran elegancia su final es largo y persistente.

Maridaje
Cortes grasos, asados, carnes de caza mayor y quesos maduros.