Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay y Parellada.
Un cuarteto armónico que es obra de un
medido assemblage desde la viña: solo las
parcelas de viña vieja de Espiells, Mediona
y La Cuscona que en un año excepcional
muestran una formidable concentración
y expresividad con un carácter maduro
y fresco a la vez formarán parte de este
singular blanc de blancs donde la armonía
marca la pauta. Un juego de precisión y
conocimiento del terroir y de los frutos de
la añada para escoger cada vino alumbran
un espumoso estructurado y complejo,
que gana en matices con una crianza de
más de 50 meses.

Variedades: Xarel·lo, Macabeo,
Chardonnay, Parellada
Crianza mínima: 50 meses
Dosaje: Brut
Fecha de embotellado: Abril 2018
Grado alcohólico: 12,5%
AT (tartárico): 5,6 g/l
Azúcar residual: 6-8 g/l
Ta de servicio: 10oC

El cuidado por el detalle, la delicadeza
en la mezcla y la experiencia y talento de
nuestro master blender cobran relevancia
para conseguir un juego de aromas y
sabores inacabable, un vino esférico y
preciso, donde la fruta baila al compás
de las notas de panadería y brioche,
ligerísimos toques de azahar y miel y un
matiz tostado que redondea el mosaico
aromático. En la boca, es elegantemente
opulento, cremoso, intenso y armonioso,
una caricia efervescente que invita a
entregarse al placer.