Misiones de California
Vertical Misiones de California Nebbiolo 750 ml 2018 y 2020
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TIPO: Vino Tinto
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PAÍS: México
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REGIÓN: Baja California
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UVA: Nebbiolo
Misiones de California
Vertical Misiones de California Nebbiolo 750 ml 2018 y 2020
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TIPO:
Vino Tinto
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PAÍS:
México
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REGIÓN:
Baja California
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UVA:
Nebbiolo
Descripción
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Varietal |
100% Nebbiolo |
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Origen |
San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, B.C. |
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Cosecha |
2012 |
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Crianza |
8 meses barrica de roble americano |
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Proceso |
Maceración prefermentativa 20 días. |
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Alcohol |
14% |
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Guarda |
Lugar obscuro con temperaturas 14 a 18 C |
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Servicio |
16 a 18 C. |
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Otros |
Muy bajo contenido en sulfitos |
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Prod. |
100 cajas |
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NOTAS DE CATA |
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Vista |
Color rojo intenso con tintes violáceos. |
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Nariz |
Aromas a frambuesa, especies (canela, pimienta). |
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Café, vainilla |
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Boca |
Ataque fresco y notas a madera, con acidez equilibrada |
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