Viñas de Garza
Vino Tinto Viñas de Garza Colina Norte 750 ml
Viñas de Garza
Vino Tinto Viñas de Garza Colina Norte 750 ml
Descripción
PAIS: México
REGIÓN: Valle de Guadalupe
VARIEDAD DE UVA: 60% Tempranillo, 25% Grenache & 15% Carignan
VINICULTURA: Amado Garza
FERMENTACIÓN: Control de Temperatura a la recepción de la uva. Maceración Pre fermentativa. Vinificación en tanque de acero inoxidable en control de temperatura.
AÑEJAMIENTO: 12 meses
BARRICA: Roble Francés 30 % barrica nueva
TEMP. DE SERVICIO: 18 a 20 Grados Centígrados
TIEMPO DE GUARDA: Beber ahora o guardar por 8 años
A LA VISTA: Intensidad de color alta, rojo ciruela. Limpio, brillante y con una densidad alta indicando una buena generosidad de alcohol.
A LA NARIZ: Intensidad aromática alta y de gran complejidad. Carácter frutal, frutos rojos maduros, cereza negra, zarzamoras. Notas especiadas, clavo, cardamomo, pimienta y ahumados. Aromas elegantes.
A LA BOCA: Buen ataque, muy expresivo. Gusto seco, buena acidez y larga permanencia. Taninos firmes y bien integrados. Retrogusto confirma la frutalidad y especias.
MARIDAJE: Platillos de mayor intensidad, carnes rojas, cordero, guisos, salsas con base de frutas, moles y quesos intensos.
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