3.8

*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

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CHATEAU DES CAPITANS

Vino Tinto Georges Duboeuf Chateau Des Capitans Julienas 750 Ml

$ 669 Agotado

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
Francia
REGIÓN:
Julienas
UVA:
Gamay

CHATEAU DES CAPITANS

Vino Tinto Georges Duboeuf Chateau Des Capitans Julienas 750 Ml

$ 669 Agotado

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TIPO:
Vino Tinto
PAÍS:
Francia
REGIÓN:
Julienas
UVA:
Gamay

Características

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedad: 100% de Gamay.
Alcohol: 14,0%
Reposo: 10 meses en barrica de roble francés nuevas y de 2ndo uso.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: de 14 a 16 ºC

Elaboración

Este castillo del siglo XIX está ubicado en el corazón de la apelación Juliénas en un lugar nombrado “Capitans”. Una sola parcela rodea el castillo con un terroir de excepción. La exposición Sur/ Sur-este ofrece una madurez perfecta. Considerado como un punto estratégico, esta ubicación fuera en su tiempo la sede de la región, por eso “Capitans” seria la referencia a esta función de capitanía. En los años 40, el castillo pertenecia al señor Victor Peyret, autor del premio “Victor Peyret”. Cada año se premia una personalidad que contribuye a la promoción del viñedo. Georges Duboeuf adquirió la propiedad en 2003. Hoy en día, es el emblema de la apelación.

Nota de Cata

NOTAS DEL SOMMELIER

Bonito color purpura.
En nariz tiene aromas de pequeños frutos negros, zarzamora, especies, canela, pimienta blanca.
En boca, este Juliénas revela una buena estructura con taninos pulidos y suaves. Es largo, con notas de especias.
Magret de Pato con una salsa de frutos rojos, quesos de vaca curados, tacos de carnitas, estofado de ternera.