La Trinidad

3x2 Vino Tinto La Trinidad Fauno 750 ml


$ 5,367 $ 3,578
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Tinto

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    Blend

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3x2 Vino Tinto La Trinidad Fauno 750 ml


$ 5,367 $ 3,578
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  • TIPO:

    Vino Tinto

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Baja California

  • UVA:

    Blend

Descripción




VARIEDADES: 60% Nebbiolo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Zinfandel.




ALCOHOL 13.9%




REPOSO 13 meses en barricas nuevas de roble Francés.




CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO 5 Años.




TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a 16 º C








NOTAS DEL SOMMELIER




VISTA: De color ciruela intenso.
NARIZ: Nariz sofisticada con notas de tabaco, cedro y carezas y un fondo de pétalos de rosa.
BOCA: Gran estructura en boca, taninos firmes y frutos negros. Amplio, untuoso y de muy largo final, con retrogusto de cerezas y grafito.




Altamente recomendado para acompañar con:
Carnes rojas bien cocidos.



*Añada sujeta a cambio sin previo aviso


.


Características

Produccion: 1800 Cajas

Varietales:
Nebbiolo 70%
Cabernet Sauvignon 30%

Alcohol: 13.8% Vol.

Añejamiento: 13 meses

Barrica: Roble Francés

Servicio: 18°

Elaboración

VINIFICACIÓN

Uvas procedentes de Valle de San Vicente, fermentaciones separadas y controladas en cubas de acero inoxidable, una vez terminada maloláctica los vinos son trasegados y llevados a barricas nuevas y neutras de roble francés y americano, donde permanecerán 13 meses. Al final de la crianza se elegirán las barricas que cumplan con el perfil de Fauno.

Nota de Cata

Color
Brillante, limpio, de intensidad alta, color rojo oscuro a rojo borgoña, ribete color rubí.

Nariz
Sofisticada, predominando los frutos rojos, moras, casis y grosellas, notas de tabaco, cuero, cedro y especias.

Gusto
Gran estructura en boca, ataque equilibrado de acidez, taninos firmes y redondos. Elegante y frutal, larga persistencia con retrogusto a cereza y grafito.

Maridaje
Chocolate

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