Te compartimos todo lo que sabemos
El mundo del vino y sus curiosidades
Concurso Mundial de Bruselas 2018. “Siguiendo el camino de la vid: El Bajío, Querétaro”.
Del 7 al 12 de agosto se llevó a cabo el Segundo capítulo del Concurso Mundial de Bruselas capitulo México...
¿Consumir alcohol moderadamente puede reducir el riesgo de demencia?
En muchas ocasiones hemos escuchado sobre el beneficio que tiene el vino en la salud, y uno de los temas...
La fase gustativa de la cata
Las dos semanas anteriores hemos estado hablando sobre las fases de la cata, empezando con la fase visual, después la...
La fase visual de la cata
El día de hoy quiero empezarles a hablar de una de las tres fases de la cata y empezaremos con...
Está relacionado el tipo de corcho con la calidad del vino?
El día de hoy quiero tocar un tema que normalmente causa duda cuando tenemos pláticas sobre vinos y tiene que...
México Nación de Vinos 2018
La semana pasada se llevó a cabo la segunda edición de México Nación de Vinos, un foro que busca impulsar...
Las uvas más cultivadas
En esta ocasión quiero platicarles sobre un tema que me preguntan mucho en las catas y tiene que ver con...
Los maridajes mas adecuados!!
El día de hoy quiero platicarles un poco más del tema del maridaje, como bien se puede inferir, la...
