Te compartimos todo lo que sabemos
El mundo del vino y sus curiosidades
La fase visual de la cata
El día de hoy quiero empezarles a hablar de una de las tres fases de la cata y empezaremos con...
Está relacionado el tipo de corcho con la calidad del vino?
El día de hoy quiero tocar un tema que normalmente causa duda cuando tenemos pláticas sobre vinos y tiene que...
México Nación de Vinos 2018
La semana pasada se llevó a cabo la segunda edición de México Nación de Vinos, un foro que busca impulsar...
Las uvas más cultivadas
En esta ocasión quiero platicarles sobre un tema que me preguntan mucho en las catas y tiene que ver con...
Los maridajes mas adecuados!!
El día de hoy quiero platicarles un poco más del tema del maridaje, como bien se puede inferir, la...
¿El vino naranja, que es?
El día de hoy quiero platicarles sobre un tipo de vino que no es muy conocido en México pero que...
La nueva ley de fomento a la industria vitivinícola (Parte 2)
La semana pasada platicamos sobre el mercado del vino en Mexico y dimos algunos de los datos estadísticos que existen,...
La nueva ley de fomento a la industria vitivinícola (Parte 1)
Esta semana quiero platicarles sobre un tema muy importante para todos los que somos amantes del vino y particularmente del...